Description
Climat : Printemps frais et pluvieux, ce qui a engendré un démarrage tardif de la végétation. Eté moyennement chaud mais le bel automne ensoleillé a rééquilibré la qualité du raisin.
Vendanges : Très belles vendanges (Mi-Octobre).
Mis en bouteilles : Septembre 2014
Évolution du vin :
Joli rouge velouté. Au nez, notes confiturées de fraises et de cerises. Mélange de cannelle et de clous de girofle. Bel équilibre et fraîcheur en bouche. Vin très souple et velouté. Notes de cerises mûres avec des nuances de confiture de fraises.
Vin de garde moyenne, huit ans environ.
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